Wer denkt, im Land des Apfelweins ließen sich junge Speierlingbäume leicht finden, der irrt. (Quelle: Frankfurter Rundschau 1993)
Die vier großen Räume durchzog der Duft von heißer Limonade, überlagert von den Gerüchen des Glüh- und Apfelweins. (Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)
Speierling ist eine Ebereschen-Art, er wurde früher zum Haltbarmachen des Apfelweins verwendet, heute dient er vor allem der Geschmacksverbesserung. (Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)