Bei unserem Besuch genossen wir den marinierten Tafelspitz mit Kren an Salat sowie den gebeizten Bachsaibling mit Rösti und Rucola, danach das aromatische Steirische Kürbiskernsüppchen als Vorspeisen. (Quelle: Die Welt 2002)
Überraschende Kombinationen sollen es sein, kein Hauptgericht über 40 Mark. So wie Bachsaibling mit Rote-Bete-Orangensalat und Waldmeister. (Quelle: DIE WELT 2001)
Gewohnt solide kommt uns dafür der Bachsaibling mit Butterkartoffeln vor (28 Mark). (Quelle: DIE WELT 2001)
点鲑。
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鱼
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