Salzwedel ist eine königlich preußische Stadt an der Jetze, mit 5000 Einwohnern, Bierbrauereien, Branntweinbrennereien, und Wollenwebereien, auch habe ich hier eine Tuchmanufactur besehen. (Quelle: Fritz Reuter - Die Reise nach Braunschweig)
Man dachte an Backhäuser, Branntweinbrennereien, Schmieden, Schlosserwerkstätten. (Quelle: Frankfurter Rundschau 1993)
Die Einfuhr des ungenießbaren "Pure-Rums" wurde erstmals 1767 in den Zollberichten erwähnt; um 1800 gab es in Flensburg 200 Branntweinbrennereien, die überwiegend Korn verarbeiteten und ihre Spirituosen größtenteils nach Norwegen lieferten. (Quelle: TAZ 1993)