Im letzten Jahr hatte ein Catering-Unternehmen 250 000 Euro bezahlt und rund 70 Stände aufgebaut. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Alle Agenturen versuchen, die Personalbudgets klein zu halten, nehmen aber für die Veranstaltung von Events die Dienste externer Firmen, wie Catering-Unternehmen, Bühnentechnikern und Künstleragenturen in Anspruch. (Quelle: Die Zeit 2001)
Allerdings haben Brandenburger und die beiden anderen Otaro-Gründer den Großteil ihrer Beteiligung an ein italienisches Catering-Unternehmen verkauft. (Quelle: Die Zeit 2002)