Die Firma Danuta bietet inzwischen sowohl "Pasta italienischen Stils" als auch mit Hartweizenmehl gefertigte Eiernudeln an. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Hartweizenmehl war damals kaum erhältlich, für die Zubereitung des Teiges mit normalem Mehl darum Eier unentbehrlich: Ähnlich wie vor vielen Jahren in Deutschland waren Eiernudeln der Beginn von Polens Einstieg in die internationale Pasta-Kultur. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Wer viel Eiernudeln und Kuchen isst, sollte vielleicht sogar nur ein einziges sichtbares Ei pro Woche essen. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)