Essigessenz ist m. E. ein Putz-, kein Nahrungsmittel. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Wenn ich mich in der Küchenecke des Appartements einquartierte, fand ich außer Salz und Pfeffer in kleinen Streudosen nämlich nie etwas anderes vor als - Essigessenz. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Schonender für die Umwelt sind z. B. fünfprozentige Essigessenz oder Sodalauge. (Quelle: Berliner Zeitung 1995)