Das erste betrifft den Feta, worunter man einen weißen Schafskäse versteht, zu einem Block geformt, in Salzlake liegend, Herkunftsland Griechenland. (Quelle: Die Zeit 1997)
Danach dürfte Feta nur genannt werden, was aus Griechenland stammt, der Name Camembert soll für Käse aus der Normandie reserviert werden, Mozzarella für das beliebte Büffelmilchprodukt, deutscher Parmesan müßte einen anderen Namen annehmen und so weiter. (Quelle: Die Zeit 1997)
Für ein Salatrezept hatte ich zerbröselten Schafskäse empfohlen, den Feta genannten weißen Käse, der in einer Lake schwimmt, bevor er vom Händler portioniert wird. (Quelle: Die Zeit 1997)