Barchef Holger Keller sagt, er werde von den Gästen gezielt nach dem nobel verpackten Gänsewein mit Schampus-Image gefragt - wenngleich die meisten Kunden immer noch Härteres verlangen. (Quelle: Süddeutsche Online)
Gänsewein aber gab es immer, 0,75 Liter zu 4,60. (Quelle: Süddeutsche Online)
Statt dessen gab es Begriffe wie "Maulchrist", "Gänsewein", "Hautschmutz", "Zwingherr", "Kartenbrief" und "Betastung". (Quelle: Süddeutsche Online)