Wir Hobbyköche sind es, die sich immer wieder an ein Gratin Dauphinois wagen. (Quelle: Die Zeit 2003)
Überhaupt ist eine braune Oberfläche kein Zeichen für ein geglücktes Gratin, sondern für falsche Einschätzung sowohl der Kartoffelmenge als auch der Ofenhitze. (Quelle: Die Zeit 2003)
Schließlich muss das Gratin im Ofen bewacht werden. (Quelle: Die Zeit 2003)