Plötzlich lag Omas Quittenbrot da, in einem Meer von Kamilleblüten, dazu reife und getrocknete Aprikosen, eine Rosinenschnecke mit Vanillecreme und ein Tässchen frisch gebrühter Mokka. (Quelle: Die Welt Online)
Sie können heute schon Quittenbrot in Westfalen herstellen und über Internet weltweit vermarkten. (Quelle: Tagesspiegel 1999)