Dabei muß die Flüssigkeit verkochen, bis eine Art Rhabarberkompott in der Kasserolle liegt. (Quelle: Die Zeit 1998)
Erdbeergratin mit Rhabarberkompott. (Quelle: DIE WELT 2001)
Die Desserts waren ein halbwegs versöhnlicher Abschluss: Mascarponecreme mit bereits aromatischen Erdbeeren (15 Mark) und Karamelmousse und Vanilleparfait auf Rhabarberkompott (14,50 Mark). (Quelle: DIE WELT 2000)