Wer glaubt, mit Parboiled-Reis oder Basmati ein Risotto anrühren zu müssen: bitte sehr. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Nichts wird in der deutschen Küche so bedenkenlos ruiniert wie Risotto. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Wenn der Risotto fertig ist, kommen eineinhalb Esslöffel süße Sojasoße, Ketjap Mani, und die Mango dazu, umrühren, salzen. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)