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Schmorbraten    Aussprache  加入生词本  
Schmorbraten
[der] 焖肉。炖肉。煨肉。炖牛肉。
pot roast, braised meat
schmorbraten
火焖,炖肉,煨肉
  1. Schmorbraten machen kurzgebratenen Fleischstücken Platz, und Fischfilets werden nur kurz an einer Hitzequelle vorbeigeführt. (Quelle: Die Zeit 2003)
  2. Bei den Themen Notküche und Kleinportionen für den Single haben die guten alten Schmorbraten keine Chance. (Quelle: Die Zeit 1997)
  3. Das Lammfleisch darf aus der Keule sein, aber auch die oft unterschätzte Schulter ergibt einen feinen Schmorbraten. (Quelle: Die Zeit 1998)


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