Filet von Seezungen à la maître d'hôtel! (Quelle: Karl Ferdinand Gutzkow - Die Ritter vom Geiste / Fünftes Buch, Funfzehntes Capitel - 2)
Der Malecón: Prachtstraße der Vergangenheit, heute ein Boulevard der Dämmerung: Fassaden blaßrosa und wäßrigblau, Fundamente, von salzigen Seezungen weggeleckt, Straßenbeleuchtung schwach und zittrig. (Quelle: Die Zeit 1997)
Der Fischhändler produziert sie im Laufe eines Tages in großen Mengen, zum Beispiel wenn er Seezungen filetiert. (Quelle: Die Zeit 1999)