Problematisch könnte dies vor allem bei Weizenbieren sein, aus denen die Hefe nicht herausfiltriert wird. (Quelle: Berliner Zeitung 2000)
Während der Markt der Light- und alkoholfreien Biere sich weiter zurückentwickelte, stieg der Absatz von Weizenbieren bei Fürstenberg um 17,65 Prozent. (Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995)
Trotz des von Marktkennern prognostizierten weiteren Siegeszugs von Premium- und Billigprodukten haben auch Spezialisten wie einige Anbieter von Weizenbieren, Alt oder Kölsch sehr wohl eine Chance zu überleben. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)