Die Blüte der Haselnuß tritt frühestens am 2. März, die des Apfels am 1. Mai, die des Weizens am 19. Juni ein; Erfurt ist also nach dieser Hinsicht später daran als andere Orte des Hügellandes, was mit der auffallend kühlen Witterung zusammenhängt. (Quelle: Karl Emil Franzos - Deutsche Fahrten I / Erfurt (9))
Einmal fand er einen Teil des mageren, auf seinem Felde stehenden Weizens noch grün abgemäht. (Quelle: Marie von Ebner-Eschenbach - Das Gemeindekind - 17 / 2)
Anstatt des Weizens treiben ihre Ähren kleine Brödtchen, wie Schwämme, aus ihren Spitzen hervor. (Quelle: Lukian von Samosata - Der Wahren Geschichte Zweytes Buch / 2)