Dazu braucht man eine weiß blühende Diptam-Staude (Dictamnus alba) und ein Streichholz: Die Blütenköpfe des Diptam sind mit einem ätherischen Öl überzogen, das sich schnell entzündet und nach Zitrone duftet. (Quelle: DIE WELT 2001)
Mein Favorit ist das Spargel-Ragout mit gekochtem Spargel, Champignons, Zwiebeln, Weißwein, einem Spritzer Zitrone und Crème fraîche." (Quelle: DIE WELT 2001)
Im preisgekrönten "Palme d'Or" - eine Anlehnung an den Festival-Filmpreis - regiert der österreichische Küchenchef Christian Willer (Spezialität: Seewolf an Zitrone). (Quelle: DIE WELT 2001)
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