Die alphabetisch geordneten Wörter Antike - Brezel - Elemer - Messer - Sektor - Zymase sind so in die Figur einzutragen, daß sich die Lösung eines Wabenrätsels ergibt. +++ (Quelle: Berliner Zeitung 1996)
BERLINER RÄTSEL Waagerecht: Alaun, Kien, Doge, Opa, Mus, Eta, Ren, Elvira, Not, Zymase. (Quelle: Berliner Zeitung 1998)
Zymase - Fermentkomplex von über 20 einzelnen Fermenten (Enzymen), durch die Zucker in Alkohol und Kohlendioxid verwandelt wird. (Quelle: Dippel: Das Weinlexikon)
]酿酶,酒
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